La Trouffette Blonde est la première-née de la brasserie en 2008. Issue des légendes ardennaises, la Trouffette , sorte de Robin des Bois espiègle ,chevauche les forêts juchée sur son sanglier.
Cette blonde dorée séduit par sa simplicité : pas d’épices mais des arômes floraux et herbacés issus du houblon Mosaïc .
Belle et franche amertume finale.
blonde cuivrée
biscuit, mangue, céréale, herbe
frais, floral, désaltérant, amertume rafraîchissante